"年轻人疯狂爱上“养生奶茶”，这些品牌越活越好！
原创 小宇宙分队 赢商云智库 2024-01-19 16:02 发表于广东
拓展中国

超火的养生饮品品牌

本期作者
小宇宙分队，时不时头脑风暴、在辣与不辣之间跳跃的商业人。


图源丨品牌官微/官博/小红书

春生夏长，秋收冬藏。“养生经济”兴起，这个冬季养生茶更火了。

美团发布的《2022茶饮品类发展报告》显示，低卡、低糖、低负担成为茶饮主流趋势之一。脆皮年轻人追捧“朋克养生”，一边希望每天来杯奶茶给生活加点甜，另一边不忘往奶茶中加入枸杞、阿胶、燕窝等功能小料，喝起来“感觉”更健康。

喜茶、奈雪、7分甜等流量玩家纷纷推出了养生系列产品；一批药食同源饮品、滋补类炖品的品牌趁势走红、资本青睐；一些老字号中医药馆顺势而上，跨界开出茶饮店，独特口感、健康价值十分“上头”。


1养生新茶饮

椿风，取自庄子《逍遥游》，寓意“长寿”。2019年上海开出首店，凭借”熬夜大补水”、“蜂王浆熬夜水”、“青汁刮油水”等高话题爆品出圈。
为提升养生茶饮消费频次，椿风按照“消食、清润、暖身、养颜”四个日常需求打造新一版产品框架，承包年轻人的日常养生需求。
同时，推出“元气煮奶茶”等引流型产品，进一步扩大消费客群。2023年四季度，新产品矩阵上线后，门店生意大幅提升，静安区的一家15平小店，月营收50万元，深圳、广州门店业绩环比上涨30%。


荷田水铺，2020年始创于青岛的“养生茶饮”品牌，主打药食同源的专有养生饮品，获得3轮融资，开出60多家门店。2023年12月初，其沈阳首店迅速冲上当地热门榜第一。
“东方炖饮，炖出来的本草纲目。”招牌为东方炖饮系列，包括阿胶姜枣茶、荷叶青汁水、整颗人参水、冰镇薄荷青柠水，还有每日熬煮吸吸膏、手作养生罐罐炖、必喝招牌酪酪炖等多系列饮品。

产品以专属葫芦瓶为记忆点；消费者互动方面，在大鲍岛穿越店中，开辟“荷田私塾”，开设宋代点茶、本草纲目小药童、汉服体验、诗词书画等研学课程，已参与人次超过1万。
注春人文茶饮，主打荞麦奶茶，精选来自四川海拔3千公尺的“自然农法”荞麦，不含咖啡因。这种更能代表中国养生之道的古老茶底，与燕麦奶碰撞出绝妙新国潮茶饮——「麦麦脆奶茶」。产品客单价在13~15元之间，还可免费添加四种小料。

 
椿风

现制养生茶饮开创者
创立时间：2018年
国籍：中国
人均消费