 Hola amigos, bienvenidos a la cocina de honor mar en esta ocasión les voy a hacer el tepache y por lo cual vamos a ocupar 2 piñas y vamos a ocupar medio kilo de piloncillo el piloncillo viene así o viene de esta presentación así pequeño bueno, que pueda que ustedes quieran entonces la primera que vamos a hacer es pelar nuestra piña y vamos a ir así partiendo la con todo el cascara vamos a echar este a que se vermente esto, ¿eh? y vamos a hacer esto final esto lo vamos a desechar así vamos a ponerlo en nuestro perol vamos a agarrar y vamos a poner nuestras piñas con todo el cascara bueno, hay una vez que ya crearon la piña vamos a agregar el piloncillo les digo aproximadamente medio kilo ahí está, vamos a poner el agua nosotros vamos a hacer 10 litros de tepache ahí está amigos y ahorita esto aquí lo van a dejar por 2 días ahí se va a quedar fermentando a temperatura ambiente por la magia del tiempo ya han pasado los dos días que le dije para que hicieramos el tepache y veamos que tal ¡ah, Jabara Jabara! ya esto ya está, ya vieron el color y vieron que delicioso huele tiene una aroma riquísima, el tepache ya está listo ahorita lo que voy a hacer es retirar toda la piña ahorita lo voy a hacer en un vitrolero y estará listo para probarlo no olviden que hay que colarlo el tepache y bueno, aquí ya está nuestro tepachito en nuestro vitrolero ya no más queda por último a degarle lleno al gusto y bueno, vamos a probarlo espero que les haya gustado esta receta de esta bebida del tepache por favor suscríbanse al canal mandenos sus comentarios boten el kidele me gusta visite la página de la cocina de Don Omar en Facebook veamos más quisito este tepachito con unos buenos tacos al pastor nombre ahorita vamos a ver, ¿de qué está hecho esto? ay carambas que ricura quedó delicioso ver este tepachito espero que les haya gustado amigos hasta la próxima