在一个遥远的小镇上，有一家名叫“大碗香”的小餐馆，它以制作传统美食而闻名。店里的招牌菜是一种特制的淀粉面条，这种面条不仅口感独特，而且在制作过程中还需要用到一种特殊的油。

这种油并不是普通的食用油，而是一种经过精心提炼的植物油，它能够在高温下保持稳定，使得淀粉面条在炸制时外酥里嫩，色泽金黄。然而，这种油的秘密配方只有餐馆的老板娘知道，她从未向外人透露过。

有一天，餐馆的老板娘决定升级厨房的设备，购买了一台新的电炸锅。这台炸锅需要特定的电压才能运行，而小镇的电力设施较为陈旧，经常会出现电压不稳定的情况。为了确保炸锅能够正常工作，老板娘不得不请来了当地的电工，对餐馆的电力系统进行了升级。

升级完成后，老板娘迫不及待地开始制作她的招牌淀粉面条。她先是将淀粉和水按照特定比例混合，然后将混合好的面团放入大碗中，加入了她的秘制油，搅拌均匀。接着，她将面团拉成细长的面条，放入已经预热好的电炸锅中。

随着油温的升高，面条开始在油中翻滚，发出噼里啪啦的声音。厨房里弥漫着诱人的香味，吸引了许多路过的顾客。不久，金黄酥脆的面条出锅了，老板娘将它们装入大碗中，撒上一些调料，一碗热气腾腾、香气扑鼻的淀粉面条就此完成。

顾客们对这碗面条赞不绝口，而老板娘也因为新购买的电炸锅和稳定的电压，使得她的招牌菜更加完美。从此，“大碗香”餐馆的名声越传越远，成为了小镇上不可多得的美食圣地。
