```json
{
  "悲剧程度": 3,
  "喜剧程度": 8
}
```

评估理由：
- 故事中悲剧程度较低，主要悲剧成分为李大伟小时候父亲去世的经历，这给他的生活涂上了一些悲剧的色彩，但并未主导整个故事的基调。因此，悲剧程度评分为3分。
- 整个故事围绕着李大伟的成长、他的红烧猪肉及其带来的幸福感展开。通过他的努力，饭馆生意兴隆并成为小镇的地标，镇上的居民也因他的烹饪课程而更加团结和幸福。故事有较多的喜剧性情节和圆满的结局，因此喜剧程度评分为8分。
